LİYOFİLİZATÖR TAMİRİ

Liyofilizatörlerimizin kullanım alanları, Kimya ve biyokimya, Eczacılık, Kozmetik, sudan zarar görmüş kitaplar, belgeler ve el yazmaları, hayvani yan ürünler, süt ürünleri mayaları, çeşitli arkeolojik kazı çıktılarının korunması, bitkiler ve hayvanlar gibi müze sergi objeleri gibi çalışma gruplarıdır.

              

Liyofilizasyon Nedir?   Liyofilizasyon,maddenin kurutulması için süblimasyon adı verilen bir süreçten geçen koruma tekniğidir. Ürünlerin içinde bulunan su en başta dondurulur ve bu haldeyken süblimasyonla su uzaklaştırılır. Süblimasyon maddenin katı (buz) halden gaz (su buharı) haline, maddenin sıvı hali atlanarak yani buzun erimesine imkan olmaksızın geçişidir.

Liyofilizasyonun Faydası Nedir?
Buz haline gelmiş su, düşük basınç ortamında, belli belirsiz bir sıcaklık artışı durumunda doğrudan buharlaşır. Böylelikle kurumanın elde edilmesi için yüksek sıcaklıklara ihtiyaç kalmaz. Böylelikle ürünlerin moleküler ve hücre yapısında yarılma vb. değişikleklere yol açmaz. Ürünlerin iç ve dış yapısı bozulmaz ve ürününüz neredeyse en baştaki hallerini korurlar.
Liyofilizatörlerimizin Diğer Kurutma Tekniklerinden Avantajları Nelerdir?Yüksek kaliteli ürün verir. Vitamin ve mineral kaybı minimumdur. Ürünün şekil ve boyutlarında herhangi bir değişim olmaz . Uzaklaştırılan su tekrar kazandırılabilir.
Liyofilizatör Nasıl Seçilmeli?
Kurutmak istenilen ürün miktarı
Ürün İçeriğiÜrünün su ihtivası